Il caffè es la seconda merce più commercializzata nel mondo dopo il petrolio ma non è solo quindi una delle commodities più importanti nella storia del capitalismo globale, è anche una delle più importanti nella storia della diseguaglianza globale.

Il caffè solleva una questione significativa e complessa: che cosa significa essere collegati a persone e luoghi lontani attraverso le cose di tutti i giorni?

Andiamo a indagare nelle connessioni fra una tazzina di caffè, il capitalismo, e la storia di un piccolo paese del America Centrale, El Salvador, attraverso tutto il XX secolo.

• DISCO 1 Cocky Mazzetti – Un caffè
• DISCO 2 Alfredo Rolando Ortiz – Mi cafetal
• DISCO 3 Aniceto Molina – Sembrando Café
• DISCO 4: Trio Palcafé - El cafetero
• DISCO 5 Tony Camargo - Mi Cafetal
• DISCO 6 Adrián Goizueta - Canción De Farabundo Martí
• DISCO 7 Xiomara Alfaro - Moliendo café
• DISCO 8 Joaquìn Bedoya- El cafetero
• DISCO 9 Juan Luis Guerra - Ojalá que llueva café

Augustine Sedgewick Coffeeland. Storia di un impero che domina il mondo

Su Coffeewatch: "Otto lavoratori vittime di tratta avviano una causa secondo la Legge di Riautorizzazione per la Protezione delle Vittime di Tratta contro Starbucks, denunciando schiavitù e lavoro forzato nelle piantagioni di caffè brasiliane "

Su Internazionale: La crisi del caffè alimenta l’esodo dei migranti dal Centroamerica

Su El Pais La opaca trastienda del café mexicano